طريقة عمل كرات الدجاج بصلصة الباربكيو الحارة

طريقة عمل كرات الدجاج بصلصة الباربكيو الحارة

طريقة عمل كرات الدجاج بصلصة الباربكيو الحارة

المكونات:

  • نصف كيلو صدور دجاج مفروم .
  • 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم .
  • 2 ملعقة صغيرة فلفل حار .
  • 3/4 ملعقة صغيرة ملح .
  • ملعقة صغيرة كمون مطحون .
  • ملعقة صغيرة ببريكا .
  • 3 ملعقة كبيرة عسل .
  • ملعقة صغيرة خل تفاح .
  • ربع كوب صلصة رانش .
  • 2 ملعقة كبيرة من صلصة  الباربكيو .
  • 2 ملعقة كبيرة عسل

الطريقة:

  • قومى بتشغيل الفرن على درجة حرارة متوسطة وإدهني بالزيت صينية مستطيلة الشكل، وقومى بخلط الدجاج المفروم مع المكونات جميعها عدا الخل والعسل، ثم قومى بتشكيل الخليط لكرات حجمها متوسط ورصيها على الصينية.
  • قومى بإدخال الصينية فى الفرن على درجة حرارة متوسطة ولمدة 15 دقيقة .
  • قومى بخلط العسل مع خل التفاح لحين مرور ال15 دقيقة.
  • قومى بإخراج الصينية من الفرن بعد مرور الوقت وادهني كرات الدجاج بالخليط المحضر من العسل والخل ثم أدخليها للفرن مرة أخرى حتى تنضج تماماً، ثم قومى بخلط مكونات الصلصة بشكلٍ جيد وقدميها بجانب كرات الدجاج.

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*